Makanan paling pedas di dunia menawarkan sensasi menggigit lidah yang menantang. Tentu saja rasa ini sudah tidak asing lagi bagi penggemar makanan pedas. Foto/Ketut Mahendri Shutterstock
Makanan pedas memang memiliki daya tarik tersendiri bagi pecinta sensasi pedas yang menggigit. Dari kari berapi-api khas India hingga cabai rawit Meksiko, sajian-sajian pedas ini memang menguji batas toleransi pedas para penikmatnya.
Di berbagai belahan dunia, ada beragam makanan pedas yang terkenal dengan cita rasa ekstremnya. Uniknya, makanan khas Indonesia, seblak, berhasil masuk dalam daftar makanan paling pedas di dunia. Apa saja makanan lainnya yang membuat mata berair dan bibir terbakar? Berikut ulasannya:
15 Makanan Paling Pedas di Dunia
1. China
Terletak di Cina barat daya, Sichuan adalah wilayah yang terkenal dengan hidangan pedasnya yang sering kali memadukan cabai hijau segar dan cabai merah kering, minyak cabai merah, dan merica Sichuan.
2. Meksiko
Berkat hidangan yang penuh dengan cabai seperti jalapeno dan habanero, tidak mengherankan jika masakan Meksiko menjadi salah satu yang paling pedas di dunia. Dari sup hingga quesadilla, dan bahkan makanan penutup, Anda dapat menemukan rasa pedas dalam segala hal.
3. India
India juga dikenal dengan hidangan pedasnya, terutama kari berapi-api yang menjadi favorit banyak orang. Rasa pedas yang ekstrim dari cabai dan rempah-rempah khas India membuat hidangan ini menjadi salah satu makanan paling pedas di dunia.
4. Thailand
Hidangan pedas Thailand juga tidak kalah terkenal, seperti tom yum dan som tam yang menggunakan cabai sebagai bahan utama penyedap. Rasa pedas yang segar dan nikmat membuat hidangan Thailand selalu dinanti oleh pecinta makanan pedas.
5. Korea Selatan
Korea Selatan juga memiliki hidangan pedas yang terkenal, seperti tteokbokki dan buldak yang menggunakan saus pedas sebagai bahan utama. Rasa pedas yang menggigit lidah namun tetap menggugah selera membuat hidangan Korea Selatan menjadi favorit di berbagai belahan dunia.
6. Indonesia
Tidak ketinggalan, Indonesia juga memiliki…
