JAKARTA – Mikael Jasin, juara pertama World Barista Championship 2024, kini telah terpilih menjadi duta global untuk produk minuman terkemuka, DaVinci Gourmet, untuk tahun 2025. Hal ini merupakan prestasi gemilang bagi Mikael yang akan mewakili merek tersebut dalam acara-acara penting, agenda promosi, serta mengembangkan inovasi di wilayah Asia Pasifik, Timur Tengah, dan Afrika.
Kemitraan dengan DaVinci Gourmet
Penunjukkan Mikael Jasin sebagai duta global untuk DaVinci Gourmet dilakukan di Omakafe, butik kopi yang dimiliki oleh Mikael. Di sana, berbagai menu kopi spesial dipersiapkan menggunakan produk DaVinci Gourmet. Mikael merasa sangat terhormat dan bersemangat dengan kemitraan ini, terutama karena ini sejalan dengan misinya untuk meningkatkan pengalaman minum kopi bagi semua orang.
Inovasi dalam Dunia Kopi
Menurut Mikael, semua sirup dan saus dari DaVinci Gourmet memungkinkan para barista untuk lebih kreatif dalam menciptakan minuman inovatif yang sesuai dengan selera lokal. Sebelum meraih gelar juara barista kelas dunia di Korea Selatan, Mikael juga pernah menduduki posisi empat dalam World Barista Championship 2019 di Amerika Serikat. Ia juga telah menjadi Juara Barista Indonesia sebanyak tiga kali pada tahun 2019, 2020, dan 2024.
Pendiri So So Good Coffee Company
Selain menjadi juara dalam kompetisi barista, Mikael juga merupakan salah satu pendiri dari So So Good Coffee Company dan Catur Coffee Company. Kedua perusahaan ini merupakan spesialis dalam olahan biji kopi Indonesia yang difermentasi secara unik. Mereka juga menyediakan pelatihan barista dan konsultasi untuk kafe-kafe di seluruh Indonesia.
Misi DaVinci Gourmet
Eloise Dubuisson, General Manager Food Service Brands Kerry Group APMEA, berpendapat bahwa minat Mikael untuk selalu berinovasi dan bercerita melalui kopi sangat cocok dengan misi DaVinci Gourmet. Mereka ingin memberdayakan para pembuat minuman untuk menciptakan mahakarya melalui kopi. Mikael diharapkan dapat membawa nilai yang tak ternilai dalam seni dan kerajinan pembuatan kopi.
Secara keseluruhan, kemitraan antara Mikael Jasin dan DaVinci Gourmet diharapkan dapat menginspirasi para pecinta kopi di seluruh dunia untuk terus berkarya dan berinovasi dalam dunia kopi. Mikael merupakan contoh nyata bahwa dengan kerja keras dan dedikasi, siapapun dapat meraih prestasi tertinggi dalam bidang yang mereka geluti.
Dengan pengalaman dan pengetahuannya yang luas dalam dunia kopi, Mikael Jasin diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk terus berusaha dan mengembangkan passion mereka dalam dunia kopi. Kami sangat berharap bahwa kemitraan ini akan membawa manfaat yang besar bagi perkembangan industri kopi di Indonesia dan dunia.
(dra)
